Resepi Kek Asam Manis
Pada peminat kek lapis kukus asam manis tu bolehlah cuba resepi mudah ni.
Resepi kek asam manis. Resepi kek ni ita dah ubah suai sikit. Terdapat dua cara untuk membuat kek lapis asam manis iaitu sama ada dikukus atau dibakar. Asam haw flakes adalah candy food untuk anak anak kaum cina yang lazimnya disajikan ketika perayaan tahun baru cina. Sejukkan kek sepenuhnya di atas redai setelah masak sebelum di potong dan dihidangkan.
Kali ni saya nak kongsikan resepi kek kukus asam manis yg mudah dan kerap saya buat. Kukus kek selama 1 jam dengan api yang besar atau sehingga kek di masak dengan sempurna. Resepi asal dari k fida mmng suka resepi ni sbb mudah dan semestinya sedap. Dalam resipi berikut tiada tepung digunakan dan diganti dengan kisaran biskut marie.
Kukus kek selapis demi selapis. 1 sudu kecil esen vanilla. Baluy penutup kukus dengan kain utk mengelak aor menitis atas kek. Untuk resipi kek ini cm masih guna resipi asal sejak mula2 cm buat kek lapis asam manis yea itu dari blog rozzan dari singapura yang juga begitu terkenal dengan kepakaran membuat kek lapis.
Loyang 8 x 8 atau 9 x 9 10 biji telur a. Buku masakan jamuan kek 325 gm mentega 250 gm gula kastor 300 gm tepung naik sendiri 6 biji telur 1 sudu teh esen vanilla 100 gm kepingan asam manis dipotong halus sediakan loyang berukuran 8 inc sapukan mentega pada loyang dan alas dasar loyang dengan kertas kek panaskan kukusan dengan api. Chef zubaidah rujukan. Ia mempunyai rasa yang agak manis dan masam.
Pertama kali tngk kek ni wat mata yatie tak kelip2 taww rajinnya ita buat kek yg berlapis2 ni yatie mmng suka sangat kek ada asam manis tapi takmo buat sendiri nak rasa yg ita buat gak he3 seronokkan masa berjiran dulu. Di antara lapisan kek letakkan asam haw flakes. Salah satu menu tuan rumah ketika hujan2 ni ialah kek kukus asam manis hawflakes sebenarnya ada 2 versi kek ni iaitu seperti biasanya menggunakan biskut marie tapi yang kali ini tak menggunakan biskut marie dan pernah juga buat sebelum ini. Kek kukus asam manis penulis resepimudah kategori kek masakan pencuci mulut kaedah masakan kukus kesukaran sederhana hasil 1 hidangan quarter 0 25 servings half 0 5 servings default 1 serving double 2 servings triple 3 servings masa penyediaan 15 minit masa memasak 20 minit jumlah masa 35 minit.
1 sudu besar ovallete. Jika anda ada nak buat 3 warna atau kek masam manis 3 lapis bahagikan adunan kepada 3 bahagian. Buat selang seli sampai habis. Setiap lapisan kukus selama 3 minit hingga 5 minit.
Kek lapis asam manis resepi. 200 g tepung biskut marie biskut marie dikisar halus diayak dan kemudian barulah disukat 100 g tepung hongkong superfine tepung gandum diayak 450 g mentega berkualiti. Akhir sekali masukkan tepung dan kepingan asam manis tuangkan adunan yang telah siap ke dalam loyang.